미식가와 고급 레스토랑 팬들에게 추천받는 Saffron Restaurant은 올랜도 최고의 인도 레스토랑입니다. 다양하고 맛있는 메뉴를 선보입니다. 인도의 풍부한 요리 전통과 문화가 어우러진 풍성한 메뉴는 모든 요리에 세련된 감각을 더합니다. 엄선된 천연 향신료만을 사용하여 인도 가정식의 풍미를 더하고, Saffron만의 독특한 스타일과 조화를 이루어 군침 도는 다양한 요리를 선보입니다 메이드카페.
올랜도 최고의 채식 인도 레스토랑 중 하나인 Saffron의 등장으로 올랜도의 미식 문화가 한층 더 업그레이드되었습니다 . 고급스러운 인테리어, 훌륭한 서비스, 그리고 합리적인 가격은 미식가들의 주요 매력입니다. 인기 있는 인기 메뉴와 레스토랑 특선 요리, 그리고 훌륭한 점심 메뉴는 방문객들의 미식적 욕구를 충족시켜 주며, 끊임없이 다시 찾게 됩니다.
미식가라면 다양한 애피타이저, 빵, 밥, 탄두르, 카레, 디저트 중에서 선택하실 수 있습니다. 입맛을 돋우는 파니르 타와 마살라, 뜨거운 돌판 위에 구운 양고기 조각인 매혹적인 파타르카 고쉬트, 사모사, 티키, 바지아 등 다양한 간식을 담은 케사리 나즈라나 베그 중에서 선택하실 수 있습니다. 무굴라이 브레드 바스켓에서는 사프란 메뉴에서 원하는 네 가지 빵을 선택하실 수 있습니다. 난(마늘, 키마, 불릿, 사프란 스페셜)이나 쿨차(파라타 또는 탄두리 로티의 다양한 종류)를 선택할 수 있습니다. 사프란 키친에서 특별히 만든 비리야니와 풀라오도 준비되어 있습니다.
메인 요리, 카레, 탄두르 요리는 사프란 특선 요리로, 셰프들은 각 요리에 전통적인 터치를 더하고 독특하고 현대적인 스타일을 더해 사프란의 시그니처 요리를 완성합니다. 매콤한 말라이 코프타(Malai Kofta)나 달콤하고 매콤한 차나 마살라(Chana Masala), 알루 팔락(Aloo Palak)은 미각을 자극합니다. 닭고기를 말린 향신료와 강판에 간 코코넛으로 구운 치킨 사쿠티(Chicken Xacutti)는 셰프 스페셜 메뉴로, 단골 손님들에게 큰 인기를 얻고 있습니다. 사프란의 순한 향신료로 양념한 대형 새우 누라니 진가(Noorani Jhinga)와 요거트와 향신료, 허브에 재운 양고기 덩어리 바라 케밥(Barrah Kabab)은 이곳의 특선 요리입니다. 케사리 믹스 그릴(Kesari Mixed Grill)은 탄두리 요리로 구성된 다양한 플래터를 제공합니다. 전통 인도 디저트와 저렴한 점심 특선 메뉴 또한 사프란에서 큰 인기를 얻고 있습니다.