들소 – 붉은 고기 슈퍼 푸드
광고 광고 매장 진열대를 강타한 최신 슈퍼 푸드는 일종의 과일이나 허브가 아닙니다. 붉은 고기입니다. 더 정확히 말하면 버팔로 고기. 붉은 고기는 쇠고기, 돼지고기, 양고기를 포함하여 포유류에서 나오는 모든 고기로 정의할 수 있습니다. 사슴고기, 토끼, 들소와 같은 수렵육도 이 범주에 포함됩니다. 수렵육에 대한 움직임은 소비자들이 성장 호르몬과 항생제로 오염되지 않은 유기농 옵션을 찾음에 따라 탄력을 받아 성장했습니다. …