카프사이신 함량에 따라 칠리에 존재하는 매운 열을 테스트하는 데 사용되는 스코빌 척도입니다. 칠리에 존재하는 스코빌 열 단위의 수는 그 안에 존재하는 카프사이신의 양을 알려줄 수 있습니다. 이제 스카치 보닛의 스코빌 비율에 놀라지 마세요. 100,00에서 350,000 단위까지의 등급을 가지고 있으며, 이는 다른 모든 고추 칠리보다 최소 40배 더 매콤합니다.
스카치 보닛 페퍼 소스는 고기 전체에 뿌려 놀라운 맛과 모양을 내기 위해 이 고추 칠리를 사용하여 만들어집니다. 자메이카의 대부분 사람들이 만드는 음식에 매콤하고 매운 맛을 내기 위해 사용합니다. 닭고기, 돼지고기, 생선, 염소고기를 스카치 보닛 페퍼 소스에 담그면 맛있는 맛이 납니다. 매운 음식을 좋아하는 사람이라면 이 제품을 꼭 사야 합니다. 걱정하지 마세요. 이 고추 소스는 온라인에서 훨씬 저렴한 가격으로 판매되므로 필요에 따라 구매할 수 있습니다. 더 큰 병을 원하시면 더 작은 병을 먼저 시도해 보고 괜찮다면 더 큰 병을 선택하세요.
이 혼합물은 요리에 가장 좋은 방법으로 사용할 수 있는 걸쭉한 반죽을 제공합니다. 그들이 해야 할 일은 그것을 뚜껑이 있는 유리 병에 보관하고 냉장고에 보관하는 것뿐입니다. 그것은 모든 종류의 요리법과 조리된 음식에 사용할 수 있습니다. 이 고추 소스를 준비할 때는 장갑을 착용해야 합니다. 그렇지 않으면 실수로 눈을 비비면서 눈을 심하게 다치게 될 것입니다.
자메이카 슈퍼마켓에서도 살 수 있고, 시중에는 다양한 브랜드가 있습니다. 요리사가 가져온 것과 같은 브랜드를 선택하세요. 요리사는 항상 닭고기와 다른 요리법에 첨가하면 놀라운 풍미를 내는 최고의 제품을 고르기 때문입니다.