다양한 종류의 해바라기 오일이 있으며, 각각에 관련된 다양한 수준의 품질이 있습니다. 가격이 많은 결정에 영향을 미칠 수 있지만, 좋은 재료를 찾을 때는 다른 요소를 고려해야 할 수도 있습니다. 해바라기 오일에 관해서는 그것이 좋은 품질의 재료인지 아닌지를 나타내는 몇 가지 단서가 있습니다 메이드카페.
이는 좋은 품질의 해바라기 기름을 나타내는 사양입니다.
외관. 색상과 투명도는 제품의 품질을 나타내는 첫 번째이자 가장 분명한 요소입니다. 품질이 좋으면 액체는 실온에서 황금빛 노란색이 됩니다. 이 황금빛 노란색 액체는 또한 투명할 것입니다. 투명해야 합니다. 흐릿해서는 안 됩니다. 흐릿하면 순수하지 않다는 것을 나타낼 수 있기 때문입니다.
맛보세요. 해바라기 기름을 맛보면 산패해서는 안 됩니다.
냄새. 냄새가 거의 나지 않으므로 나쁜 냄새가 나지 않아야 합니다. 냄새를 더 자세히 확인하려면 튀김 테스트를 하십시오. 해바라기 기름을 튀겨서 품질을 테스트할 수 있습니다. 180도 섭씨로 가열하면 불쾌한 냄새가 나지 않아야 합니다.
인증. 라벨에서 제품에 대한 보증을 제공한 협회가 있는지 확인하세요. 좋은 보증은 Heart and Stroke Foundation의 보증이므로 로고가 라벨에 있어야 합니다. 이는 제품이 Heart and Stroke Foundation에서 승인되었음을 나타냅니다.
첨가물. 양질의 해바라기 오일은 첨가물이 없고 알레르기 유발 물질도 없어야 합니다. 해바라기 씨앗에서 추출하여 3중 정제하기 때문입니다. 그러나 밀폐 용기에 담아 생산일로부터 이상적인 조건일 경우 24개월 동안 보관할 수 있습니다. 이를 위해 제품은 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관해야 합니다. 또한 오븐과 같은 열원 근처에 보관해서는 안 됩니다.
산성 함량. 좋은 해바라기 기름은 순수하기 때문에 미네랄산과 추가된 외부 유기산이 없습니다.
지방 함량. 제품의 지방 수치를 확인하기 위해 라벨을 다시 확인하세요. 지방의 균형이 적절해야 합니다. 즉, 다중불포화 지방이 높으면 좋습니다. 콜레스테롤이 낮으면 이상적입니다. 이는 100% 순수 해바라기 오일의 특징이기 때문입니다.
소비자로서 여러분은 선택할 수 있는 많은 제품이 있지만 모든 제품이 똑같은 것은 아닙니다. 제품이 어떻게 만들어지고 어떤 성분이 들어 있는지 아는 것이 좋습니다. 많은 식용유 제조업체는 지름길을 택하고 성분을 타협하여 더 저렴한 제품을 만들 수 있습니다. 그들은 단순히 세일을 쫓을 수도 있지만, 더 싼 것이 항상 더 나은 것은 아닙니다. 좋은 재료로 만들어지고 건강에 좋은 제품을 고려하세요. 이것은 여러분의 라이프스타일과 가족과 손님의 전반적인 건강에 도움이 될 수 있습니다.