땅콩은 일반적으로 땅콩이라고 불리며 세계적으로 중요한 작물입니다. 전 세계에서 소비됩니다. 열대와 아열대에서 널리 재배됩니다. 높은 오일 함량으로 인해 곡물 콩과식물로 분류됩니다. 따라서 오일 작물입니다 땅콩버터.
땅콩은 태국, 인도네시아, 싱가포르, 인도, 버마와 같은 아시아 지역에서 많이 소비됩니다. 땅콩은 지방, 단백질, 비타민, 인, 철분 이 풍부합니다 . 땅콩버터는 땅콩에서 유래합니다. 땅콩 제조 과정은 흥미롭고 여러 단계가 포함됩니다.
기후에 따라 땅콩은 4월과 5월에 심습니다. 땅콩은 노란색 꽃인 식물에서 나옵니다. 꽃이 피고 시든 후 꽃이 구부러져 흙 속으로 침투합니다. 땅콩은 땅속에서 형성됩니다. 이런 이유로 땅콩은 땅콩 이라고도 불립니다 . 농부들은 보통 땅콩을 수확하기 위해 맑은 날씨를 기다립니다. 이때 흙은 충분히 건조되어 줄기와 꼬투리에 달라붙지 않습니다. 땅콩은 휴대용 및 기계식 따는 기계로 덩굴에서 제거하여 기계식 건조를 위해 땅콩 껍질 제거기로 운반합니다.
땅콩을 수확한 후, 세척을 위해 창고로 운반합니다. 기계식 볼러는 먼지, 모래, 덩굴, 줄기, 잎, 빈 껍질을 제거합니다. 스크린, 자석, 크기 분류기와 같은 다른 기계 장비는 쓰레기, 금속, 바위, 덩어리를 제거하는 데 사용됩니다.
다음 단계는 껍질을 벗기고 가공하는 것입니다. 껍질이나 껍질을 제거하는 것은 씨앗이나 알맹이에 최소한의 손상만 가하면서 이루어집니다. 껍질을 벗긴 땅콩과 벗기지 않은 땅콩을 분리합니다. 껍질을 벗긴 땅콩은 크기 등급기로 크기에 따라 등급이 매겨집니다. 그런 다음 땅콩은 대형 벌크 컨테이너와 자루에 담겨 땅콩 버터 제조업체로 배송됩니다.
땅콩은 여러 용도로 사용됩니다. 주로 요리에 사용됩니다. 직접 먹거나 다양한 요리로 가공합니다. 땅콩은 바삭바삭한 맛과 견과류 향이 납니다. 땅콩의 건강상의 이점은 많습니다. 요즘 대부분의 영양사는 처방 식단에 땅콩을 상당 부분 포함합니다.
인도는 세계에서 두 번째로 큰 땅콩 생산국입니다. 주요 재배 주는 구자라트, 안드라프라데시, 타밀나두, 카르나타카, 마하라슈트라, 라자스탄, 마디아프라데시, 오리사, 우타르프라데시입니다. 주로 베트남 사회 공화국, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀, 태국에 땅콩을 수출합니다.