닭고기를 준비하는 방법은 수천 가지가 있습니다. 여기서는 마늘, 레몬, 버섯이 들어간 닭고기를 준비하는 방법을 제안합니다. 이 세 가지 종류의 음식은 맛이 전혀 다르며, 준비하면 이 요리를 즐기실 거라고 믿습니다.
닭 가슴살은 일반적인 선택입니다. 그러나 다크 미트를 좋아한다면 허벅지로 대체할 수 있습니다. 여기서 닭 허벅지는 가슴살에 비해 작기 때문에 허벅지 조각의 수를 늘려야 합니다 부산 메이드카페.
코셔 치킨은 고기에 훌륭한 풍미를 더해주므로 레시피 전체에 소금을 넣을 필요가 없습니다. 그러나 취향에 따라 변경할 수 있습니다. 코셔를 사용하는 동안 깨끗이 씻고 물기를 제거하세요. 다음 양념 과정을 시작하기 전에 말리는 것이 중요합니다.
마늘 풍미 치킨
4개의 닭 가슴살 또는 닭 허벅지(선호도에 따라)(가죽이 있는 것 또는 가죽이 없는 것)
1/4컵 강판 파마산 치즈
1/4컵 건조 빵가루
올리브 오일 1/4컵
다진 마늘 2티스푼
팬에 마늘과 올리브 오일을 넣습니다. 팬을 매우 약한 불로 가열하여 두 가지 맛이 합쳐지고 훌륭한 마늘 오일이 나오도록 합니다. 그릇에 빵가루와 강판 파마산 치즈를 넣고 닭고기를 굴립니다. 준비된 마늘과 올리브 오일 혼합물로 양념합니다. 그 후 파마산 치즈와 빵가루 혼합물을 굴립니다. 같은 방식으로 모든 조각을 준비합니다. 베이킹 트레이를 꺼냅니다. 오일로 기름을 바릅니다. 준비된 모든 조각을 넣고 350도에서 1시간 동안 굽습니다.
참고사항: 마늘향 기름이나 빵가루를 넣으면 닭고기에 마늘향이 더해집니다.
레몬 마늘 치킨
레몬-마늘 풍미는 전 세계적으로 시도되고, 검증되고, 신뢰받는 레시피입니다. 준비하기 쉽고 미뢰를 달래줍니다. 다음 재료를 모아 맛있는 레몬 마늘 치킨을 준비하세요. 조각으로 자른 완전한 치킨이나 가족이 좋아하는 컷을 선택할 수 있습니다. 재료 목록에는 다음이 나와 있습니다.
다진 마늘 10쪽
마가린 4큰술
큰 레몬 3개
말린 오레가노 1티스푼
소금 & 후추
다진 파슬리
브로일러를 예열합니다. 닭고기를 꺼내서 수돗물 아래에서 깨끗이 헹군 다음 껍질을 벗기고 다시 헹군 다음 큰 베이킹 접시에 놓습니다. 레몬을 꺼내서 주스를 모두 짜냅니다.
닭고기에 마늘 ½을 두드리고 마가린 ½을 여기저기에 문지릅니다. 닭고기에 레몬즙 ½을 문지릅니다. 소금, 오레가노, 후추로 간을 합니다. 약 15분 동안 구워줍니다. 그 사이에 마가린을 발라줍니다.
닭고기를 브로일러에서 꺼내고, 뒤집고, 나머지 재료를 이전과 같은 방식으로 넣습니다. 이제 이쪽에서 15분 동안 다시 브로일합니다.
마가린을 바르는 것을 잊지 마세요. 그렇지 않으면 타기 시작할 것입니다. 그릴이 끝나고 바삭바삭해지면 오븐으로 옮겨 350도에서 완성될 때까지 굽습니다. 오븐에서 암탉을 꺼내고 트레이에 남은 모든 주스를 닭고기에 붓고 따뜻하게 제공합니다.
저를 믿으세요. 모두가 이 놀라운 간식을 좋아할 겁니다. 감자 으깬 것과 정원 샐러드와 함께 드실 수 있습니다.
버섯 풍미 치킨
1캔 치킨 크림 수프
버섯 크림 수프 2캔
닭 가슴살 4개
우유 캔 1개
후추 1/2작은술
소금 1/2작은술