과거에는 광고가 외식 매출을 늘리는 가장 좋은 방법으로 여겨졌 지만 이제는 고객을 귀하의 사업장으로 유인하는 것이 쉽지 않습니다. 게다가 코로나19 팬데믹은 요식업계에 부정적인 영향을 미쳐 매출 증대를 매우 어렵게 만들었습니다.
따라서 인건비와 식품 비용을 절감하고 전체 매출을 늘리기 위해 마진을 관리하기 위해 할 수 있는 모든 조치를 취했음에도 불구하고 결과가 마음에 들지 않으면 레스토랑 수익성을 높이기 위해 이러한 입증되고 효과적인 마케팅 전략을 채택하십시오. 케이터링을 제공하거나, 술을 판매하거나, 그냥 식사를 운영하는 경우입니다. 따라서 이러한 현대적이고 개인화 된 쉬운 아이디어에 시간과 돈을 투자하고 레스토랑 브랜드를 구축하고 지역 사회에서 호의를 창출하십시오.
디지털 마케팅 및 소셜 미디어 프로모션을 진행하세요
성공적인 비즈니스를 운영하는 핵심 비결은 디지털 마케팅이라는 사실을 부인할 수 없습니다. SEO가 풍부하고 적절한 구축 웹사이트나 비즈니스 페이지가 다양한 온라인 플랫폼에 존재하면 레스토랑 선택이 과포화되어 있는 시장에서 레스토랑 수익이 증가합니다. 또한 정기적으로 흥미로운 콘텐츠를 게시하고 공유하여 지속적으로 업그레이드해야 하기 때문에 일회성 프로세스가 아닙니다. 정교한 마케팅 매체로 취급되어야 하는 소셜 미디어 플랫폼도 마찬가지입니다. 단순히 사진을 공유하기보다는 콘테스트, 예정된 이벤트, 특별 행사, 할인 등 매력적인 게시물을 만들어 브랜드를 홍보하세요. 예를 들어, “#SelfieSunday” 콘테스트를 만들고 사람들에게 포스트 셀카를 공유하도록 요청하고, 레스토랑을 태그하고, 주중 할인된 저녁 식사에 당첨되도록 할 수 있습니다. 따라서 이들은 다양한 음식 사진을 공유하고, 독점 제안을 게시하고, 팬의 게시물에 댓글을 달고, 개별적으로 고객과 연결하고, 커뮤니티를 만들어 기대 이상으로 비즈니스를 확장할 수 있는 최고의 무료 플랫폼입니다.