식품 포장은 식품을 위해 하는 포장입니다. 보호, 변조 방지 및 뚜렷한 화학적 또는 물리적 요구 사항이 필요합니다. 또한 소비되는 영양소에 대한 식단 정보를 표시하기 위해 라벨이 붙은 상품을 보여줍니다. 포장은 먼지, 미생물 및 간섭과 같은 주변 요인으로부터 품목을 보호해야 합니다. 포장은 더 안전하고 전염에 덜 취약하게 만듭니다. 식단은 효과적으로 포장하면 더 오래 새로워집니다 업소용음식물처리기.
이 포장의 주요 역할은 식품을 외부 영향과 손상으로부터 보호하고, 식단을 담고, 소비자에게 구성 요소와 영양 물질을 제공하는 것입니다. 주요 목표는 산업 요구 사항과 소비자의 욕구를 충족시키고, 안전을 유지하며, 환경 영향을 최소화하는 경제적 방식으로 영양소를 담는 것입니다. 제품 열화를 늦추고, 가공의 유용한 효과를 유지하고, 내구성을 늘리고, 영양소의 품질과 안전을 유지하거나 증가시킬 수 있습니다. 그렇게 함으로써 화학적, 생물학적, 물리적인 3가지 주요 외부 유도 요인으로부터 보호합니다.
그러나 이 요새는 미국에서 엄청난 낭비를 초래합니다. 일부는 재활용이 가능하지만 비용의 효능을 개선하는 데는 어려움이 있습니다. 영양 보급에 도움이 됩니다. 영양은 유연하고 알루미늄 캔, 골판지 및 플라스틱 봉지에 포장할 수 있습니다. 습관적으로 사용되어 온 도구에는 유리, 금속, 종이 및 판지, 플라스틱이 있습니다.
알루미늄 캔은 매우 오랫동안 식량을 보관할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 캔 오프너가 필요합니다. 캔 오프너를 여는 것은 매우 어려울 수 있기 때문입니다. 물리적 보호, 장벽 보호, 격리 또는 응집(분말), 마케팅, 보안, 유통 및 취급 편의성, 분량 제어(특히 대량 상품의 경우)를 보장합니다.
주요 포장은 가공된 식품을 보관하는 주요 요약입니다. 그러나 축소된 커버링과 지속 가능한 포장이 점점 더 빈번해지고 있습니다. 이는 기본적으로 정부 규제, 소비자 압력, 소매업체 압력 및 비용 관리에서 비롯됩니다. 포장 디자인과 구성은 영양 제품의 유통 기한을 결정하는 데 중요한 역할을 합니다. 적절한 포장재와 전문 지식은 유통 및 보관 중에 상품의 품질과 신선도를 유지합니다.
오늘날의 포장은 종종 여러 재료를 결합하여 각 재료의 기능적 또는 미적 특성을 활용합니다. 식품 포장을 개선하기 위한 연구가 계속됨에 따라 이 분야의 발전은 환경에 놀라운 영향을 미칠 수 있습니다. 플라스틱은 연성과 내구성으로 인해 가장 많이 사용되는 상품이 되었습니다. 또한, 더 다양한 플라스틱이 단단하고 유연한 모양으로 제공되었습니다.
플라스틱 용기는 기성품을 담기에 이상적입니다. 튼튼한 플라스틱은 분비물에 대한 뛰어난 밀봉을 제공하고 음식이 시들어지는 것을 방지합니다. 종이 다이어트 백은 플라스틱 백이나 비싼 상자에 대한 이상적인 대안입니다. 종이는 통기성을 제공하고 건조한 음식이 뜨거운 상품의 증기로 축축해지는 것을 방지합니다. 환경 친화적인 생분해성 앰플은 환경을 생각하는 판매자와 소비자 모두에게 이상적입니다. 잡동사니를 무시할 수 있는 약혼 및 기념 행사에 적합합니다. 팔레트 랩은 팔레트를 케이스에 넣어 먼지나 빛 자국으로부터 보호하는 데 적합합니다. 투과성 패드는 육류나 생선에서 나오는 과도한 체액을 흡수하여 방부 처리된 제품을 미생물 부패로부터 보호하는 데 사용됩니다.
식품 포장이 환경에 미치는 영향에 대한 모든 평가는 공급망 전체에서 감소된 식단 낭비의 긍정적인 이점을 고려해야 합니다. 많은 국가에서 상당한 영양소 낭비가 보고되었으며, 식량 곡물의 경우 25%에서 과일과 채소의 경우 50%에 이릅니다. 부적절한 보존/보호, 보관 및 운송이 식품 낭비의 원인으로 언급되었습니다. 좋은 포장은 식품의 내구성을 연장하여 총 낭비를 줄이고, 따라서 사용성을 연장합니다.