검은 후추는 엄청난 건강상의 이점을 지닌 널리 사용되는 향신료 중 하나입니다. 학명은 Piper nigrum이다. 향신료와 조미료로서의 인기는 수년 동안 전 세계에 도달했습니다. 날카롭고 부드러운 맛은 다양한 요리에 딱 맞습니다. 이 꽃이 피는 덩굴은 Piperaceae과에 속하며 인도, 말레이시아, 중국 및 인도네시아의 열대 우림 지역에서 재배됩니다 부천맛집.
수천 년 동안 이 신비로운 물질은 의약 및 요리 목적으로 인류에게 봉사해 왔습니다. 후추 에센셜 오일은 아로마테라피에서 피할 수 없는 부분이 되었습니다. 생산된 과일에서 추출한 바이탈 오일이 약 3.5% 함유되어 있습니다. 이 에센셜 오일은 라벤더, 오렌지, 샌달우드 등과 같은 다른 천연 오일과 혼합되어 아로마테라피의 핵심 성분으로 사용됩니다.
최고의 혜택
훌륭한 소화 요소입니다. 소화산의 생성을 증가시켜 장내 가스, 변비, 속쓰림, 세균감염 등의 치료에 효과적입니다. 식욕을 증가시키는 것부터 메스꺼움과 설사를 치료하는 것까지 놀라운 향신료입니다. 항균 특성은 세균과 박테리아의 유해한 영향을 제거하고 소화 기관의 자연적인 능력을 향상시킵니다.
높은 수준의 항산화 물질은 높은 강도의 칼륨으로 혈압과 심박수를 효율적으로 조절할 수 있습니다. 철분이 풍부하여 건강한 혈액 세포를 생성합니다. 여기에는 암 및 기타 질병 퇴치에 효과적으로 도움이 되는 비타민 A, 비타민 C 및 카로틴이 포함되어 있습니다.
기관지염, 후두염, 온난화, 카타르 등과 같은 다양한 호흡기 문제의 강도를 줄이기 위해 후추 에센셜 오일이 매우 효과적일 수 있습니다.
이것은 피부 문제를 치료하는 데 매우 일반적인 성분입니다. 추출물은 타박상, 동상, 베인 상처, 피부병, 상처, 자극 등을 치료하는 데 사용됩니다. 근육 문제에서는 놀라운 효과가 있습니다. 관절염, 염좌통, 근육통, 류머티즘, 염좌통, 경직, 빈혈 등을 완화시키는 마법의 요소입니다.
흑후추는 풍부한 맛과 향으로 인해 전 세계적으로 널리 사용됩니다. 샌드위치부터 군침이 도는 고기와 생선 요리에 이르기까지, 후추는 요리에 특별한 향을 선사합니다. 항산화 및 항균작용이 있어 신경통, 벌레물림, 감기, 독감에 좋습니다. 전 세계에서 가장 많이 거래되는 향신료입니다.
요리 용도
거의 모든 종류의 요리에 사용되는 다목적 조미료입니다. 유명한 후추 도매업자들은 가장 우수한 향과 맛을 보장하기 위해 제공 직전에 갈을 것을 권장합니다. 또한 향신료의 영양적 이점을 향상시킵니다.
피클, 수프, 바비큐 레시피, 케밥 등 여러 가지 맛있는 레시피를 만들 때 의외로 많이 쓰인다. 때로는 파이나 케이크와 같은 달콤한 요리를 준비하는 데 사용되기도 합니다. 조리법에 매콤한 맛을 더하려면 후추 외에는 대안이 없습니다. 알레르기 문제가 없는 한 대부분의 사람들은 이 맛의 맛과 웰빙을 즐깁니다.
인도의 유명하고 승인된 월계수 잎 공급업체에서 구매한 허브와 향신료를 추가하여 메뉴에 더 많은 맛을 더할 수 있습니다. 유명한 공급업체는 항상 신선하고 영양이 풍부한 제품을 합리적인 가격으로 제공합니다.
구매 및 보관 측면
최상의 순수한 맛과 향을 얻으려면 갈아서 구입하는 것보다 통째로 구입하는 것이 좋습니다. 온라인으로 고추를 구매하는 경우 향신료의 품질을 확인하세요. 무겁고 신선하며 둥근 고추를 선택하세요. 품질을 보장하려면 인도에서 신뢰할 수 있고 인증을 받았으며 평판이 좋은 후추 공급업체를 선택하십시오.
보관은 서늘하고 건조한 곳에 해야 합니다. 으깨거나 가루로 만든 후에는 습기가 없는 용기에 담아 냉장고에 보관하세요. 갈아서 구매하신 경우, 밀폐용기에 담아 냉동실에 보관하시면 맛과 향을 오랫동안 즐기실 수 있습니다.