푸에르토 바야르타 최고의 식사 장소는 다음과 같습니다.
푸에르토 바야르타는 독특한 풍경과 멋진 해변을 자랑하는 동시에 뛰어난 요리법을 자랑하는 전국적이고 보편적인 휴가객 명소가 아닙니다. “미식가의 도시”로 분류되는 이곳에는 멕시코 최고의 고급 요리 카페 10곳 중 6곳이 있으며, 5월에는 레스토랑 위크(Restaurant Week)와 미식가 축제(Gourmet Festival)라는 두 가지 유명한 요리 축제가 열립니다 강릉서핑.
반데라스 만(Bay of Banderas)의 유리한 지형적 특성으로 인해 이곳은 바다의 밀 생산 결과가 산의 결과와 수렴되어 푸에르토 발라타의 합법적인 요리 풍요로움을 만드는 곳입니다. 예를 들어, 임신한 생선, 껍질 속의 조개, 옥수수, 세비체, 면도한 생선, 까요 데 하차 등의 요리는 평균 발라타 음식의 일부입니다.
고급 음식을 맛볼 수 있는 천상의 미식가 식당에서 감상할 수 있을 뿐만 아니라 휴식을 취하는 동안 바다 해안 카페의 팔라파스나 노점상에서 이 지역의 믿을 수 있는 희귀한 음식의 일부를 맛볼 수도 있습니다. 바다 해안을 떠나지 않고 햇볕에.
시도해 볼 만한 것: 전형적인 요리
푸에르토 바야르타의 독특한 맛을 가미하여 맛볼 수 있는 전통적인 멕시코 요리의 일반 요리가 많이 있습니다. 우리는 당신에게 제안합니다:
세비체(Ceviche): 매우 잘 알려진 요리로 절인 고기, 일반적으로 생선, 생선 또는 두 가지 모두를 감귤류 드레싱으로 구성합니다.
임신한 생선: 그 이름은 구운 막대기에 생선을 변형한 것입니다. 왜냐하면 그 이름은 멋진 생선 조각(일반적으로 개고기나 청새치)에 레몬을 바르고 석탄 위에 조려 후이촐 소스와 함께 준비한 것입니다. 어떤 경우에는 물고기가 새우로 대체될 수도 있습니다.
포졸레 데 카마론(Pozole de camaron): 마른 새우, 작은 새우, 포졸레로 옥수수, 앵초, 과히요 고추와 풍미를 더한 맛있는 스튜입니다. 양상추, 양파, 무, 크림, 레몬이 함께 제공됩니다.
흔들린 생선:
이 요리의 기본은 지중해와 대서양에 서식하는 생선인 도미입니다. 어떤 생선과도 잘 어울릴 수 있다는 사실에도 불구하고 말이죠. 생선의 가운데를 잘게 썰어 다양한 양념을 곁들인 소스(발라르타에서는 일반적으로 매리네이드에 휘촐 소스를 사용함)를 바르고 프레스에 올려서 뒤집어줍니다. 트리밍으로는 흰 쌀밥과 토르티야, 그리고 불 같은 토마토 소스가 함께 제공됩니다. 그것은 가족에게 나누어 주기에 천국적이고 완벽한 것입니다.
타말레어:
흰색 옥수수 반죽에 녹색 또는 빨간색 토마토, 고기, 콩 스튜를 곁들일 수 있습니다. 이것은 미국 전역의 평균적인 요리로, 지역에 따라 변형이 있고 승리하기 전으로 거슬러 올라갑니다.
토르타스 아호가다스:
비로테로 만든 케이크로 일반적으로 돼지고기를 채우고 새우나 다양한 고기와 충전재를 칠리 소스에 담근다. 이웃이 아닌 경우에는 먹기 어려울 수 있으므로 소스는 다양한 온도로 제공됩니다.
비리아:
이것은 근처에서 가장 많이 추천되는 음식 중 하나이며 커민, 오레가노, 생강을 곁들인 불 같은 소스로 요리한 염소나 양으로 구성됩니다. 라임 주스, 양파, 토르티야가 함께 제공됩니다.