피클은 단맛이나 신맛과 함께 만족스러운 크런치를 가지고 있습니다. 밥이든 로티스든 난이든 상관없이 식사에 곁들일 수 있는 이유가 바로 여기에 있습니다. 게다가 식사 종류나 기분에 따라 먹을 수 있는 피클도 수백 가지가 넘습니다. 일부 피클은 순수 채식 재료로 만든 반면 새우나 닭고기로 만든 피클도 있습니다. 망고 또는 치킨 피클! 어떤 요리, 어떤 상황, 어떤 시간에도 산성 조미료를 즐기는 것을 막을 수 있는 것은 없습니다 홍대 카페.
따라서 매콤하거나 신맛이 나는 사람이고 식사에 피클이 부족하다고 생각한다면 식료품점에서 멋진 종류의 피클을 구입하세요.
달콤한 피클
피클은 신맛이 날 때 가장 맛있지만, 이 피클은 일반적인 피클과는 전혀 다릅니다. 이름 그대로 ‘달콤하다’는 뜻이다. 달콤하지만 맛있으며 간단한 식사에 천국의 맛을 더할 수 있습니다. 피클은 양파, 당근 등의 채소로 만들지만 식초에 오랜 시간 재워둔다. 나중에 향신료와 적당량의 설탕을 첨가하여 맛의 균형을 맞추고 달콤한 맛을 더합니다.
인도 피클
이런 종류는 일반적으로 자녀와 다른 가족 구성원을 건강하고 행복하게 유지하기를 원하는 인도 여성이 만듭니다. 이 피클의 특징은 양배추, 당근, 버섯, 고추, 오이, 가지 등 야채가 듬뿍 들어 있다는 점입니다. 그런 다음 주요 유기농 향신료와 함께 버무립니다. 맛있어요!
녹색 고추 피클
이 피클은 항상 뜨겁고 매운 음식을 좋아하는 사람들을 위한 것입니다. 녹색 고추가 핵심 성분이며 평소와 같이 일부 향신료가 추가되어 훌륭한 맛을 선사합니다. 이 멋진 핫 피클을 일반 쌀, 빵 또는 버터 파란타와 함께 드실 수 있습니다.
고기 피클
대부분의 피클은 순수 비건이지만, 이 피클은 비채식주의자의 마음을 상하게 하지 않도록 만들어졌습니다. 이것은 닭고기, 특히 부드럽고 작은 닭고기 조각으로 특별히 만들어졌습니다. 조각을 먼저 끓인 다음 다양한 인도 유기농 향신료 또는 마살라와 함께 절입니다. 나중에 혼합물이 며칠 동안 안정되도록 둡니다. 닭고기 조각이 절인 주스의 매운 맛을 모두 흡수하므로 즐거운 맛을 주며 식사를 더욱 맛있게 만듭니다.
생선 피클
해안 사람들이 가장 좋아하는 군침이 도는 피클 중 하나입니다. 그 외에도 생선 애호가들은 여러 생선으로 만들 수 있는 이 피클에 경외감을 느낄 것입니다. 그리고 무엇보다도 준비가 간단합니다. 작은 물고기 조각은 처음에는 튀겨집니다. 그런 다음 모든 향신료와 함께 마늘-생강 페이스트에 담근다. 혼합물이 몇 시간 동안 안정되면 마침내 생선 피클이 준비됩니다.
최소한 피클은 모든 인도 음식에 이국적인 느낌을 더해줍니다. 톡 쏘는 듯한 톡 쏘는 맛과 약간의 바삭함을 제공하여 지루하고 지루한 식사도 가능하게 합니다! 다행스럽게도 모든 인기 식료품점에서 구입할 수 있는 독특한 종류의 인도 피클을 맛볼 수 있습니다.