새우와 밀가루는 Deep South의 오랜 남부 전통입니다. 이와 같은 좋은 올레 남부 요리법을 케이준 잠발라야 냄비 플레어와 결합하면 가장 변덕스러운 식욕을 만족시킬 멋진 요리를 얻을 수 있습니다. 이 간단하면서도 스타일리쉬한 레시피는 잠발라야 냄비를 청소하는 시간을 고려하지 않는다면 1시간 이내에 완성되고 제공될 수 있습니다. 완전한 대화와 향수를 불러일으키는 효과를 얻으려면 잠발라야 냄비에서 바로 요리를 제공하십시오.
이 레시피는 6~8명이 먹을 수 있습니다. 인원수에 맞게 재료를 늘리거나 줄일 수 있습니다 해남 꿀밤고구마.
재료:
새우와 소시지 부분
생새우 5파운드 – 저는 40개 크기를 선호합니다
3파운드의 훈제 링크 소시지 선호 – 저는 Polk 브랜드를 선호합니다(완전히 익힌 훈제 소시지를 얻는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 아래 항목 #9와 #10을 바꿔야 합니다.)
큰 노란 양파 6개 – 원할 경우 비달리아, 흰 양파 또는 붉은 양파로 대체하세요.
식용유 – 저는 버진 올리브유를 선호하지만 땅콩이나 가벼운 옥수수 기름이면 충분합니다
소금
후추
Tony Chachere의 양념 – 원하는 경우 Cavender’s 또는 다른 브랜드를 사용할 수 있습니다.
밀가루 부분
그릿 – 인스턴트 또는 5분 그릿을 대신하지 말고 실제 그릿을 사용하십시오.
갈은 모짜렐라 치즈 1/2컵
월계수 잎 1개
마가린 1개
갈은 페퍼 잭 치즈 8 온스
소금
후추
노트:
음식에 톡 쏘는 맛을 좋아한다면 뜨거운 소시지를 사용하세요. 좀 더 부드러운 촉감을 선호하는 팔레트가 있다면 순한 소시지를 사용하세요. 주철 잠발라야 냄비에 소시지와 새우를 넣고 조리하면 이 요리에 독특한 맛이 더해집니다. 저는 이 요리를 다양한 종류의 냄비와 프라이팬에 준비했습니다. 잠발라야 냄비는 이 요리를 돋보이게 하는 작은 요소를 추가합니다.