시옹의 길거리 음식 산책

광고 시온은 고대부터 뭄바이의 필수적인 부분이었습니다. 한때 포르투갈인의 요새였던 시옹은 오늘날 여러 문화가 혼합된 용광로입니다. 오늘날 시온에는 특히 중요한 시크교 디아스포라가 있습니다. 이로 인해 시온에는 강력한 음식 문화가 형성되었습니다. 주변에는 여러 레스토랑과 체인 프랜차이즈가 있지만, 진정한 즐거움은 주로 시온 콜리와다(Sion Koliwada)와 그 주변에서 전설적이고 평판이 좋은 길거리 음식을 맛보는 것입니다. 시온(Sion)의 아파트 주변에서는 입맛을 돋우는 요리를 맛볼 수 있습니다. 다음은 그 중 몇 가지입니다 부산 메이드카페.

1) 사다르 파야 하우스(Sardar Paya House): 파야 수프(1시부터 3시 30분 사이에만 재고 있음)와 양고기 그레이비, 매콤한 펀자브 스타일 치킨 카레로 잘 알려진 이 평범하고 다바 유형의 장소는 분위기가 좋지 않을 수도 있지만, 그것은 맛을 보완하는 것 이상입니다. 다양한 진미가 있는 양고기 애호가에게는 천국입니다. 주머니에 넣기도 매우 간편하며 유명한 미니 펀자브(Mini Punjab) 맞은편에서 찾을 수 있습니다.

2) 하자라 레스토랑(Hazara Restaurant): 생선/새우 콜리와다 요리법이 바로 이곳에서 탄생했다는 전설이 있습니다. 무르그 한디(Murg Handi)와 탄두리 치킨(Tandoori Chicken)도 이곳의 유명한 요리 중 하나입니다. 이는 GTB Nagar, Sion Koliwada의 자부심이며, 길을 묻는다면 현지인이라면 누구나 기꺼이 그곳으로 안내해 줄 것입니다. 미니펀자브 건너편에서 바로 찾으실 수 있어요

3) Manjeet Chole Puri: Sion Koliwada의 Punjabi 커뮤니티에 서비스를 제공하기 위해 GTB Nagar와 그 주변에는 여러 다바와 작은 식당이 있으며 Manjeet Chole Puri는 이 지역에서 가장 유명한 곳 중 하나입니다. Chole Kulche, Rajma Chawal 및 Chaas와 같은 손가락 핥기 채식 펀잡 음식을 제공합니다.

4) Indra Cold Drinks: 이 식당 중 한 곳에서 맛있는 식사를 한 후 Indra Cold Drinks에 들러 특별한 카슈미르 소다를 맛보실 수 있습니다. 이제 메뉴를 Masala Thumbs Up 및 Sprite로 확장했습니다. 소유주가 마살라를 발명했다고 주장하는데, 아직까지 누구도 완성하지 못한 것 같습니다.

5) Agarwal’s Kulfi Roll: 그리고 푸드워크를 마치려면 구식 쿨하드에서 멋