쉬운 초콜릿 비스코티 레시피
재료 :
다용도 밀가루 2컵, 추가로 가루를 뿌리기 위한 밀가루
설탕 1컵
1/2컵 체로 걸러낸 무가당 코코아 가루
베이킹파우더 1티스푼
베이킹소다 1/2티스푼
소금 1/4티스푼
큰 계란 3개를 작은 그릇에 넣고 실온에서 가볍게 풀어줍니다.
바닐라 추출물 2티스푼
말린 크랜베리 1/2컵
1/3컵 통아몬드, 거칠게 다진 것
지시사항 :
랙을 오븐 중앙에 놓고 오븐을 350°F로 예열합니다. 큰 베이킹 시트에 양피지나 실리콘 베이킹 매트를 깔아줍니다.
중간 크기의 그릇에 밀가루, 설탕, 코코아, 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금을 넣고 섞는다. 계란과 바닐라를 나무 숟가락으로 넣고 저은 후, 말린 크랜베리와 아몬드를 넣고 저어준다.
깨끗하고 건조한 작업대에 밀가루를 뿌린 다음, 반죽을 꺼내어 꽤 부드러워질 때까지 몇 번 반죽합니다.