토마토 소스와 치즈를 전통 재료로 사용하여 오븐에 구운 둥글고 납작한 빵입니다. 어떤 토핑을 얹느냐에 따라 맛이 크게 달라집니다. 버섯이나 시금치 같은 채소와 닭고기나 돼지고기 같은 비채식주의 재료를 모두 사용하기 때문에 채식과 비채식주의 모두 즐길 수 있습니다.
음식의 본고장에서 멀리 떨어진 더블린과 같은 도시에도 이 이탈리아의 걸작에 대한 엄청난 수요를 충족하기 위해 레스토랑이 문을 열었습니다. 더블린에서 가장 인기 있는 음식은 다음과 같습니다.
I. 크레도 피자: 몬태규 스트리트에 위치한 이곳은 도시 최고의 피자 전문점 중 하나로 명성을 얻고 있습니다. 이탈리아산 최고급 밀가루를 수입하여 장시간 발효 과정을 거쳐 반죽을 만듭니다. 그 결과, 가볍고 얇으며 바삭한 도우 위에 신선하고 맛있는 소스와 재료가 얹어집니다. 나폴리타나 피자, 고트 앤 넛 피자가 인기 메뉴입니다.
II. 플래너건스 레스토랑: 1980년부터 운영되어 온 이 가족 운영 레스토랑은 어퍼 오코넬 스트리트에 위치해 있습니다. 따뜻한 분위기의 아일랜드 전통 레스토랑으로 유명한 이곳은 손님들이 좋아하는 화덕에서 구운 맛있는 피자를 맛볼 수 있는 위층 코너가 특히 인기입니다. 이 레스토랑의 인기 피자로는 베지 딜라이트 피자, 폴로 케이준 피자 등이 있습니다.
III. 포 스타 피자: 더블린 여러 지역에 위치한 이 피자는 뉴욕 스타일 피자를 전문으로 합니다. 한 입 한 입마다 전형적인 뉴욕의 맛을 느낄 수 있도록 정성을 다합니다. 따라서 반죽을 만들고 재료와 토핑을 사용하는 데 세심한 주의를 기울입니다. 포 스타 피자에서 판매하는 인기 피자로는 비타 베지 피자, 피드 더 미터 피자, 소호 소 핫 피자 등이 있습니다.
IV. 토스카나 레스토랑: 데임 스트리트에 위치한 이곳은 더블린 최고의 이탈리아 레스토랑 중 하나입니다. 토스카나 레스토랑은 도시의 상징적인 레스토랑으로 자리 잡았습니다. 주방에서 사용하는 재료의 70% 이상을 직접 재배한다는 자부심을 가지고 있으며, 고객에게 최고 품질의 이탈리아 요리를 제공하는 데 중점을 두고 있습니다. 이곳에서는 특히 눈에 띄는 메뉴들을 맛볼 수 있으며, 카프레제 피자와 토스카나 피자가 인기 메뉴입니다.
V. 고담 카페: 고담 카페는 앤 스트리트 사우스에 위치해 있습니다. 시원하고 캐주얼하며 편안한 분위기 속에서 최고 품질의 음식을 합리적인 가격에 제공하는 데 중점을 두고 있습니다. 수입산 화덕에서 구워낸 시그니처 메뉴는 즐거움을 더합니다. 스패니시 할렘 피자, 트라이베카 피자 등 인기 피자를 맛볼 수 있습니다.